فوائد الترمس

يعد الترمس من البقوليات الغنية بالقيم الغذائية اللازمة للجسم كالبروتينات والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي تجعل منه كنز حقيقي لما يقدمه من فوائد صحية عديدة ومتنوعة للجسم ينتشر الترمس في مناطق البحر الأبيض المتوسط وهو ذات بذور صفراء تتميز بطعمها اللذيذ والشهي... فما هي القيم الغذائية الموجودة بداخل الترمس وماهي فوائده الصحية؟ القيم الغذائية الموجودة في الترمس: تحتوي 100 جرام من الترمس المغلي دون ملح على: • 371 سعرة حرارية • 18,9 جرام = ألياف غذائية • 36,17 جرام = بروتين • 40,37 جرام = كربوهيدرات • 4,8 ملغ = فيتامين ج • 176 ملغ = كالسيوم • 4,75 ملغ = زنك • 4,36 ملغ = حديد • 10,44 ملل = ماء فوائد الترمس: • خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم • دعم صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية • الحماية من الإصابة بالأمراض السرطانية وخاصةً سرطان القولون • خفض ضغط الدم المرتفع • تعزيز عمليات الأيض في الجسم • منع حدوث أعراض القولون العصبي • معالجة فقر الدم • منع حدوث الإمساك • تعزيز صحة العظام والحفاظ على كثافتها الصحية • إدرار البول • تقوية مناعة الجسم • إنتاج الطاقة في الجسم • تحسين صحة الأمعاء • خفض مستويات السكر في الدم • المساهمة في إنقاص الوزن • دعم صحة المرأة الحامل وجنينها • تغذية البشرة ومنحها النضارة والإشراق • مكافحة الشيخوخة والخطوط الدقيقة • معالجة الكلف والبقع الداكنة • حثّ الشعر على النمو • الوقاية من المشكلات الجلدية مثل الأكزيما والصدفية

المصدر: هنا