فوائد الفراولة للرجيم

تعتبر الفراولة من الفواكه الصيفية الأكثر شعبية نظراً لمذاقها الرائع واللذيذ وغناها بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي لها العديد من الفوائد الصحية مثل خفض نسبة الالتهابات التي تصيب الجسم والتحكم بنسبة السكر في الدم وإنقاص الوزن ودعم صحة القلب وحمايته من الأمراض.

الفراولة في الدايت:

بإمكانك تناول الفراولة بأشكالها المختلفة طازجة ومجمدة ومجففة وفي المربيات أو العصائر.

لكن... يجب التحقق من ملصقات المنتجات التي تريد شراؤها للتأكد من السكريات المضافة.

هناك مجموعة من النصائح المفيدة عند دمج المزيد من الفراولة إلى النظام الغذائي:

• قطِّع الفراولة إلى قطع صغيرة وأضفها إلى السلطات.

• اصنع كوكتيل الفواكه الخاص بك من الفاكهة الطازجة "أضف العنب والأناناس وشرائح الخوخ والفراولة" وقُمْ برش كمية صغيرة من العسل فوق خليط الفاكهة للحصول على حلاوة إضافية إذا أردت.

• أضف شرائح الفراولة إلى الزبادي اليوناني العادي وشرائح اللوز.

• ضَع بسكويتات الوافل أو البانكيك أو دقيق الشوفان المصنوع من الحبوب الكاملة مع الفراولة الطازجة أو ضعها في الكعك والخبز الحلو.

• امزج الفراولة في الخلاط مع القليل من الماء واستخدمها كشراب طازج فوق الحلويات.

• أضف الفراولة مع الجبنة الخفيفة فوق التوست (خبز القمح الكامل).

• ضَع بعض الفراولة المجمدة غير المحلاة في الخلاط مع موزة وحليب قليل الدسم وثلج للحصول على عصير فراولة وموز سهل وسريع التحضير.

أنواع من الفراولة يجب تجنبها.

- على الرغم من أن الفراولة الطازجة يمكن أن تكون إضافة ممتازة لأي نظام غذائي لكن من المهم أن تضع في اعتبارك أن مستحضرات الفراولة الأخرى قد لا تكون صحية.

على سبيل المثال: غالباً ما يحتوي شراب الفراولة والمربيات وجيلو الفراولة والصلصات على كميات كبيرة من السكر المضاف.

وعادةً ما تحتوي سلطات الفاكهة المعلبة أو الحلويات المصنوعة من الفراولة على السكر المضاف أيضاً.

- إن الإفراط في تناول السكر المضاف يسبب زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية التي تتناولها مما يؤدي إلى زيادة الوزن وأيضاً زيادة خطر الإصابة بحالات صحية معينة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسمنة.

لذلك... يجب أن تحد من تناول سلطات الفواكه المعلّبة وحلويات الفراولة والشراب والمربى والهلام والصلصات وجيلو الفراولة لأنها تحتوي عادةً على كمية عالية من السعرات الحرارية والسكر المضاف.

بالنهاية...

إن إضافة الفراولة لأي نظام غذائي يهدف إلى فقدان الوزن تُعتبر إضافة رائعة نظراً لاحتوائها على نسب قليلة من السعرات الحرارية ونسب عالية من العناصر الغذائية الهامة لعملية التمثيل الغذائي مثل الألياف.

الفراولة متعددة الاستخدامات بشكل لا يُصدق ويمكن دمجها في العديد من الوصفات.

وللحصول على أفضل النتائج ولجني كل الفوائد الصحية تأكد من اختيارك للفراولة الطازجة واستمتع بها جنباً إلى جنب مع العديد من الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات الضرورية للجسم.

المصدر:

هنا

هنا