كل ماتريد معرفته عن نظام حمية 30 يوم "Whole30"

برنامج 30 يوم أو Whole30 هو نظام غذائي يعتمد على التخلص من أنواع محددة من بعض الأطعمة لمدة 30 يوم.

فخلال ثلاثين يوم يجب عليك تجنب السكريات والكحوليات والبقوليات والحبوب ومنتجات الألبان و الكثير من الأطعمة الأخرى من أجل "إعادة ضبط" جسمك.

يركّز هذا البرنامج على تناول الأطعمة الكاملة ، فخلال الثلاثين يوماً سيتحسن جسمك وستتخلص من بعض الإشكاليات التي كانت تسببها لك أنواع معينة من الأطعمة،

وستتحسن لديك الطاقة وجودة النوم والمزاج وقدرة التركيز وعملية الهضم والأداء الرياضي.

بالإضافة إلى ذلك. فقد تنخفض لديك احتمالية الإصابة بحالات طبية معينة مثل الأكزيما والصداع النصفي والربو والحساسية. كما يقول مؤيدو هذه الخطة الغذائية.

عند نهاية الثلاثين يوم ، ستعيد إدخال هذه الأطعمة الممنوعة إلى نظامك الغذائي بعناية وبالتدريج واحدة تلو الأخرى

يمكننا القول أن نظام "هول30" ليس نظاماً غذائياً بالمعنى التقليدي للمصطلح بل هو برنامج غذائي لا يتضمن التمارين أو تقييد معدل السعرات الحرارية أو عدد الحصص اليومية التي تتناولها ، بالإضافة إلى ذلك فإن هذا البرنامج لايهدف إلى فقدان الوزن بالرغم من خسارة الوزن عند اتباعه بل مخصص لمعرفة أنواع الأطعمة التي تسبب لك حساسية وتؤثر سلباً على جسمك.

قواعد برنامج هول30 الغذائي:

1- تناول اللحوم والمأكولات البحرية والبيض والخضار والفواكه والأعشاب والتوابل.

تناول الأطعمة ذات المكونات البسيطة أي المحتوية على مكونات قليلة و غير معالجة.

2-الاستغناء عن السكريات الحقيقية أو الصناعية. على سبيل المثال: شراب القيقب والعسل ورحيق الصبار وسكر جوز الهند وشراب التمر وستيفيا وسبليندا وإيكوال ونيوتراسويت وإكسيليتول.

3-الالتزام بدقة بنسبة 100% لمدة 30 يوم

لكي يعمل البرنامج الغذائي بشكل صحيح يجب اتباعه بدقة لمدة 30 يوم.

فأي خلل بسيط في البرنامج يمكن أن يكسر دورة الشفاء ويعيدك إلى اليوم الأول.

4-الابتعاد عن قياس الوزن

من أهم قواعد نظام هول 30 يوم ألا تزن أو تقوم بقياس جسمك خلال الثلاثين يوم.

يمكنك قياس وزنك قبل البدء بالبرنامج وبعد الإنتهاء منه حتى تتمكن من مقارنة النتائج.

الأطعمة المسموح بأكلها وفق برنامج هول30 يوم:

1-جميع الخضروات بمافي ذلك البطاطا.

2-الفاكهة: كالفراولة والبطيخ والتفاح والبرتقال والموز.

3-المأكولات البحرية: كالأسماك والمحار والجمبري وبلح البحر.

4-اللحوم الغير مصنعة: اللحم البقري والدجاج

5-المكسرات والبذور

6-البيض

7-زيت الزيتون وزيت جوز الهند

8-القهوة السوداء

الأطعمة الممنوعة وفق برنامج هول30 يوم:

1- الألبان

2-الحبوب (الذرة والقمح والأرز)

3-السكر المضاف

4-البقوليات (الحمص والعدس والصويا)

5-الكحوليات

6- المعكرونة

7-الخبز

8-الإضافات المهدرجة أو المصنعة

9-البطاطا المقلية والشيبس

---

مصدر:

هنا

هنا

هنا