15 نوع طعام يزيد من طاقتك ويقظتك طوال اليوم
- Publisher
- 21 سبتمبر 2021
- 4 دقيقة قراءة
يشعر الكثير من الناس بالتعب والإرهاق ونقص مستويات الطاقة في وقتٍ ما خلال اليوم مما يؤثر بشكل سلبي على الأنشطة اليومية وخفض معدل الإنتاجية بشكلٍ ملحوظ.
ولا شك أن نوعية وكمية الطعام المتناول تلعب دوراً أساسياً في تحديد مستويات الطاقة خلال اليوم، فهناك أطعمة تحتوي على عناصر مغذّية تساعد في زيادة مستويات الطاقة بشكلٍ ملحوظ وتحافظ على معدل الانتباه والتركيز طوال اليوم.
فيما يلي قائمة تضم 15 نوعاً من الأطعمة التي ثبت أنها تساعد في تعزيز مستويات الطاقة والنشاط خلال اليوم.
1. الموز:
يُعتبر الموز من أفضل الأطعمة المعززة للطاقة فهو مصدر ممتاز للكربوهيدرات المعقدة والبوتاسيوم وفيتامين B6 والتي تلعب جميعها دوراً أساسياً في تعزيز مستويات الطاقة والنشاط.
2. الأسماك الدهنية:
تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة مصادر جيدة للبروتين والأحماض الدهنية وفيتامينات B مما يجعلها خياراً رائعاً يجب تضمينه في النظام الغذائي.
توفر لك حصة السلمون أو التونة الكمية اليومية الموصى بها من أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين B12.
حيث أثبتت الدراسات أن الأحماض الدهنية "أوميغا 3" تعمل على خفض نسبة الالتهابات المسببة للتعب والإرهاق في الجسم.
وأثبتت بعض الدراسات أيضاً أن تناول مكملات أوميغا 3 يمكن أن تساعد في مكافحة التعب وخاصة لدى مرضى السرطان ولدى المتعافين من مرض السرطان أيضاً.
إضافة إلى ذلك... يعمل فيتامين B12 مع حمض الفوليك على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تلعب دوراً فعالاً في تعزيز مستويات الطاقة ومحاربة التعب والإرهاق.
3. الأرز البني:
يُعتبر الأرز البني مغذي للغاية على عكس الأرز الأبيض فهو أقل معالجة ويحتفظ بقيمته الغذائية على شكل ألياف وفيتامينات ومعادن.
يحتوي نصف كوب (50 جرام) من الأرز البني على 2 جرام من الألياف
ونسبة كبيرة من الكمية اليومية الموصى بها من المنغنيز الذي يعمل على مساعدة الأنزيمات في تكسير الكربوهيدرات والبروتينات لتوليد الطاقة.
بالإضافة إلى ذلك... يحتوي الأرز البني على الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز مستويات الطاقة طوال اليوم.
4. البطاطا الحلوة:
بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والحلو، تُعتبر البطاطا الحلوة من المصادر المغذية للطاقة.
يمكن أن يحوي كوب واحد (100 جرام) من البطاطا الحلوة حوالي 25 جرام من الكربوهيدرات المعقدة و3.1 جرام من الألياف و 25 % من المنغنيز بالإضافة إلى غناها بفيتامين A.
فبفضل الألياف والكربوهيدرات المعقدة الموجودة في البطاطا الحلوة يتم هضمها ببطء مما يوفر إمداداً ثابتاً بالطاقة طوال اليوم.
5. القهوة:
عندما تفكر بزيادة مستويات الطاقة فإن أول ما يخطر في بالك القهوة.
فالقهوة غنية بالكافيين الذي ينتقل بسرعة من مجرى الدم إلى الدماغ مما يهدئ الجهاز العصبي المركزي.
ونتيجةً لذلك يزداد إنتاج هرمون الأدرينالين الذي يحفز نشاط الجسم والدماغ.
فالقهوة تجعلك تشعر باليقظة والنشاط والتركيز على الرغم من احتوائها على سعرتين حراريتين فقط لكل فنجان.
لكن انتبه... فلا يُنصح باستهلاك أكثر من 400 ملجم من الكافيين أي حوالي 4 أكواب من القهوة يومياً حتى لا تسبب مضاعفات سلبية خطيرة على الصحة.
6. البيض:
البيض مليء بالبروتين الذي يزود الجسم بالطاقة والوقود والنشاط.
بالإضافة إلى ذلك... تعتبر مادة الليوسين من أكثر الأحماض الأمينية وفرةً في البيض فهذه المادة معروفة بقدرتها على تحفيز إنتاج الطاقة في الجسم وتحفيز تكسير وتحطيم الدهون في الجسم لإنتاج الطاقة.
أيضاً...البيض غني بفيتامينات B التي تساعد الأنزيمات على أداء دورها في عملية تكسير الطعام وتحويله إلى طاقة.
7. التفاح:
التفاح واحد من أكثر الفواكه شهرةً وانتشاراً في العالم.
يعد التفاح مصدراً جيداً للكربوهيدرات والألياف.
تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم (100 جرام) على حوالي 14 جرام من الكربوهيدرات و 10 جرام من السكر وما يصل إلى 2.1 جرام من الألياف.
ونظراً لغنى التفاح بالسكريات والألياف الطبيعية فيمكن أن يوفر الطاقة والوقود طوال اليوم.
إضافة إلى ذلك فإن التفاح يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز مستويات الطاقة لفترات زمنية طويلة.
8. الشوكولاته الداكنة:
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة كاكاو أعلى من الشوكولاتة العادية أو شوكولاته الحليب.
فالكاكاو الموجود في الشوكولاته الداكنة غني بمضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية مثل زيادة تدفق الدم إلى جميع أنحاء الجسم وتحسين المزاج وتزويد الجسم بمقدار جيد من مستويات الطاقة.
9. الكينوا:
الكينوا من البذور الصحية المشهورة بغناها بالبروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن.
على الرغم من أن هذا الطعام الخارق يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات إلا أنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم مما يدل على امتصاص الكربوهيدرات ببطء وبالتالي توفير طاقة مستدامة طوال الوقت.
بالإضافة إلى ذلك... فإن الكينوا غنية بالمنغنيز والمغنيسيوم والفولات اللازمة للجسم.
10. دقيق الشوفان:
دقيق الشوفان من الحبوب الكاملة التي توفر طاقة كبيرة تدوم لفترات طويلة.
يحتوي الشوفان على "بيتا كلوكانز" وهي ألياف منحلة تشكّل طبقة هلامية سميكة عند دمجه مع الماء مما يؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز في الدم.
إضافة إلى ذلك...
الشوفان غني بالفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامينات B والحديد والمنغنيز التي تساعد على زيادة إنتاج الطاقة في الجسم.
11. الزبادي:
تعتبر الزبادي وجبة خفيفة وممتازة لتغذية الجسم وتزويده بالطاقة والوقود.
إن الكربوهيدرات الموجودة في الزبادي هي عبارة عن سكريات بسيطة مثل اللاكتوز والجلاكتوز التي تتحطم وتتكسر بسرعة وتزود الجسم بالطاقة الفورية اللازمة.
بالإضافة إلى ذلك... إن الزبادي غني بالبروتينات التي تبطء عملية الهضم وتبطء إطلاق السكريات في الدم.
12. الحمص:
يتكون الحمص المطحون من الحمص وخلاصة بذور السمسم (الطحينة) والزيت والثوم والليمون.
هذا المزيج كله يعمل على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
تعتبر حبوب الحمص مصدراً جيداً للكربوهيدرات المعقدة والألياف التي يمكن استخدامها للحصول على طاقة ثابتة طوال اليوم.
13. الادامامي:
الادامامي أو فول الصويا من الوجبات الخفيفة التي تحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية وكميات عالية من البروتينات والكربوهيدرات والألياف، فيمكن أن يحتوي كوب واحد فقط من حبوب الإدامامي على ما يصل إلى 27 جرام من البروتين و 21 جرام من الكربوهيدرات وحوالي 12 جرام من الألياف ، بالإضافة إلى احتوائها على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والمنغنيز والتي تساعد جميعها في زيادة إنتاج الطاقة بطرقٍ مختلفة.
14. العدس:
يُعد العدس مصدراً جيداً للبروتين والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد في زيادة مستويات الطاقة.
يعتبر العدس من البقوليات الغنية بالكربوهيدرات والألياف
حيث يوفر كوب واحد من العدس المطبوخ ما يصل إلى 36 جرام من الكربوهيدرات وحوالي 14 جرام من الألياف.
فيمكن أن يزيد العدس من مستويات الطاقة عن طريق تجديد مخزون حمض الفوليك والمنغنيز والزنك والحديد.
فكل هذه العناصر الغذائية تساعد في إنتاج وإطلاق الطاقة والوقود طوال اليوم.
15. الأفوكادو:
تعتبر الأفوكادو من الأطعمة الخارقة لما تقدمه من فوائد صحية مدهشة.
فهي غنية بالدهون الصحية وفيتامينات B والألياف.
وقد أُثبت أن الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو تعزز من امتصاص العناصر الغذائية التي يمكن تخزينها في الجسم واستخدامها كمصادر للطاقة والوقود.
... بالإضافة إلى جميع الأطعمة المذكورة أعلاه فإن شرب كميات كافية من الماء تمنحك دفعة كبيرة من الطاقة وتساعدك في محاربة التعب والإرهاق.
فيمكن أن تساعدك هذه الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو الألياف أو البروتين والعناصر الغذائية الأخرى في زيادة قوتك وتركيزك وطاقتك وقدرتك على التحمل والصبر بالإضافة إلى تقديم العديد من الفوائد الصحية والمتنوعة.
فإذا كنت ترغب بزيادة مستويات الطاقة والنشاط لديك فعليك بدمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي.
مصدر:
تعليقات