هل يمكن أن تكون السلطات الخيار الأفضل والأنسب عند اتباع الأنظمة الغذائية؟

تابع معنا قراءة هذا المقال للإجابة على أهم الأسئلة التي تخص هذا الموضوع...

تُعتبر السلطات من الأطعمة المرغوبة والمُعتمدة لدى الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً ، ولكن هل يُعد تناول السلطات الخيار الأنسب في أي نظام غذائي مُتبع؟

بالحقيقة عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية لا تكون السلطات دائماً الخيار الأفضل ، فهناك أنواع من السلطات تُقدّم في المطاعم تكسبك المزيد من السعرات الحرارية كسلطة دجاج سيزر في Chilis الغنية بالصلصة والخبز المحمص والجبن والدجاج حيث تكسبك 1010 سعرة حرارية و 76 جرام من الدهون.

ومن ناحية أخرى... هناك أنواع من السلطات تمنحك سعرات حرارية أقل كسلطة الدجاج المشوية مع صلصة الخردل بالعسل الخالية من الدسم حيث تحتوي على 230 سعرة حرارية و 6 جرامات من الدهون فقط.

إذاً... كيف يمكننا إدراج السلطات ضمن الأنظمة الغذائية بدون أية آثار سلبية؟

عند اتباعك أية نظام غذائي عليك أن تختار الخضروات الورقية الداكنة مثل الجرجير والسبانخ والأعشاب الطازجة (كلما كانت الورقة الخضراء أغمق كلما كانت قيمتها الغذائية أعلى) بالإضافة إلى طماطم العنب والجزر المبشور والملفوف والبروكلي والبصل الأخضر والفطر والفلفل الأحمر والخضروات المشوية وغيرها من الخضراوات المفضلة لديك ويمكنك أيضاً إضافة كميات صغيرة من الجبن قليل الدسم أو البروتين الخالي من الدهون مثل الدجاج المشوي أو الروبيان أو البيض المطبوخ جيداً وكميات قليلة من الأفوكادو أو المكسرات المقطعة لإضافة بعض الدهون الصحية المفيدة إلى طبق السلطة الشهي الخاص بك.

- كيف يمكننا تتبيل السلطات عند اتباع الأنظمة الغذائية؟

يمكنك تتبيل طبق السلطة عن طريق إضافة ملعقة كبيرة أو ملعقتين اثنتين من صلصة الخل الخفيفة أو الخل البلسمي مع القليل من زيت الزيتون الصحي والمفيد للقلب.

وإذا كنت من محبّي التتبيلة الكريمية يمكنك بكل بساطة استخدام القليل منها فقط أو تخفيفها بالماء أو الخل.

بالنهاية... عند اتباعك أية نظام غذائي كل ماعليك فعله هو الالتزم بهذه النصائح والتعليمات عند تحضيرك طبق السلطة الخاص بك لجني المزيد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة جسمك وللحصول على جسم مثالي صحي وسليم.

وفي حال كنت ترتاد مطعماً تابعاً لسلسلة مطاعم فكل ماعليك فعله هو التحقق من موقع الويب لمعرفة أي نوع من أنواع السلطات والتوابل هو الأنسب لنظامك الغذائي الصحي.

المصدر: هنا